Naranjas rellenas con crema de queso

Ingredientes para 1 naranja:

1 naranja hermosa
El zumo de la naranja
1 yogur desnatado natural
1/2 bola de mozzarella fresca
2 c/s de miel de azahar
1/2 c/c de esencia de azahar
1 c/c colmada de maizena
1 nuez
2 guindas rojas
Chocolate rallado

Preparacion:
  1. Cortamos la naranja por la mitad y extraemos el zumo. Limpiamos muy bien el interior de la naranja de pieles duras.
  2. Ponemos al fuego un cazo con el zumo , la miel y la maicena. Removemos bien y damos vueltas hasta que espese.
  3. Dejamos templar la crema y añadimos el yogur y el queso. Batimos todo y rellenamos con la mezcla la naranja.
  4. Introducimos en el frigorífico y al servir adorné con una nuez, guindas y chocolate rallado.

 

Consejos y trucos

  • Este postre, si se emplea edulcorante en vez de miel, es apto para diabéticos.

Haga su pedido (click aquí)